乾燥わかめのストックがなくなったので、買ってみました。
わかめ売り場で気になった『三陸産まるごとわかめミックス』。
わかめに加えて、茎わかめ、めかぶがミックスされているものらしいです。
わかめだけ色々混ざっているのはあまり見たことがない気がします。
どんなのだろう？
そして、私が特に興味がわいたのは、めかぶが入っているところ。
めかぶが大好きで、子供がおなかにいる時に一番食べていました。
もともと好きでしたが、特にこの期間にすごく食べていましたね。
つるつるこりこりした食感と味が大好きです。
よし、今回はこれを買ってみておにぎりにしてみよう！
というわけで早速、おにぎりにする前に中がどうなっているか見てみます。
こちらが、そのまま出したまるごとわかめミックスです。
わかめと茎わかめや、めかぶらしきものも混ざっています。
説明に『水で約10分戻してからご使用ください』とあります。
1〜2分水につけてから、水気を切ってお皿に置いておきました(10分くらい)。
戻したらこんな感じになりました。
このままおにぎりにいれてもいいし、大きいと思ったら、
少し刻んだらいいと思います。
私はそのままと切ったのと両方作ってみました。
どちらでもきっとおいしいはずです。
戻したわかめミックスと雪塩をごはんに混ぜておにぎりにします。
刻まずにそのままおにぎりにしたもが上の写真です。
大きいわかめと茎わかめとめかぶがいいバランスで入っています。
色もきれいな緑でいい感じです。
味はこりこりした食感があっておいしいです。
塩とわかめだけで十分おいしいです。
わかめ自体にもほんのり塩味があるのかな？
気になるような強い塩味ではないです。
たぶんわかめにあるもともとの塩味なんでしょう。
こちらは少し細かく切ったものです。
子供用にはこちらです。
細かくするので、戻し時間を少し短めにしてみました。
あたたかいごはんに入れていても戻っていくので、
軽く水にくぐらせて置いたものでも大丈夫そうです。
お弁当用にもいいと思います。
わかめの味が染み染みのごはんは絶対おいしいでしょう！
わかめのおいしさが楽しめるわかめミックスです。
これは買って良かったです！
絶対また買いますー。
わかめ好きの人には特におすすめです。
お味噌汁やサラダにも使えるみたいなので、そちらにも使ってみたいと思います。
 |
三陸産 まるごとわかめミックス 15g×20袋 ジャパンスパイス 価格:7,380円 |
