シンプルでおいしい大麦入り塩おにぎり

まずは土鍋で大麦入りご飯を炊きます。
大麦はお米3合に対して大麦50g入れています。
大麦入りだと、食物繊維豊富ですので、
腸内環境を整えてくれて健康にもいいご飯です。
子どももおいしいと言ってモリモリ食べてくれるご飯です。

最近お気に入りの大麦は、ぷちまるくんという大麦で
プチプチ、ふっくらおいしい国産の大麦です。

大麦入りのおいしいご飯の炊き方はこちらです。
↓  ↓  ↓
▶︎白米に混ぜて炊く雑穀のにおいを、ひと手間で気にならなくしよう

あたたかいご飯をラップでおにぎりにして、塩をふります。

おにぎりの形はいつも三角ばかりなので、今日は丸い形にしてみました。
素朴で大麦入りおにぎりに合っている気がします。

シンプルな塩味もおいしいですね。
大麦のプチプチとした食感もありつつ、ご飯もふっくらしておいしいです。
そのままでも、他のおかずと一緒に食べてもいいですね。
もちろんお弁当にも最適です!

大麦などの雑穀を入れてご飯を炊くと、
雑穀のにおいが気になるという方は、
気にならなくなる炊き方をご紹介しているのでこちらの記事もご参考にどうぞ。
↓  ↓  ↓
▶︎白米に混ぜて炊く雑穀のにおいを、ひと手間で気にならなくしよう

スポンサーリンク

シェアする

フォローする