大麦入り鶏ごぼう炊き込みご飯のおにぎり

大麦の入った鶏ごぼうの炊き込みご飯を作って、おにぎりにしました。
大麦入りの炊き込みご飯というのを初めて作ってみたんですが、
普通の炊き込みご飯とほとんど変わりなくおいしかったです。
そういえば大麦のプチプチとした食感があるかなぁ、
と感じです。
大麦もあって、キノコやごぼうも入っているので食物繊維がたくさん取られていいですよね。

鶏炊き込みご飯のいいところは脂が少ないので、
冷めてもおいしいということですね。
あたため直さなくてもそのまま食べられておいしいです。
すごくお弁当に向いているご飯です。

またこちらは土鍋で炊いた炊き込みご飯でして、とてもおいしくできています。
土鍋で炊いたご飯は、白米も炊き込みもなぜか翌日でも
ご飯がべちゃっとしなくておいしく食べられます。
おにぎりにしてお弁当や朝ごはんに手軽においしく食べられます。
鶏ごぼう、土鍋、おにぎりは最高の組み合わせですね。
ぜひ作ってみて下さいね。

大麦入り鶏ごぼう炊き込みご飯の作り方の記事は下のリンクから見られます。
気になる方はチェックしてみてくださいね。
▶︎土鍋のかまどさんで大麦入り鶏ごぼう炊き込みご飯

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