
米のとぎ汁でたけのこのアク抜き
朝掘りのたけのこを突然いただきまして、早くアク抜きしておかなければとあわてて作業しました。 ...
作った料理の紹介です。簡単な料理紹介といった感じになっています。
朝掘りのたけのこを突然いただきまして、早くアク抜きしておかなければとあわてて作業しました。 ...
我が家で使っている鉄のフライパン。 岩鋳の鉄フライパンです。 熱伝導が良く、お肉の焼き目が付きや...
漬物にしたらおいしい野菜といえば、白菜、大根、きゅうり。 漬物大好きなので、たくさん作ってしまおう...
丸美屋のすきやきふりかけ。 白いご飯にかけて食べるとおいしいですよね。 今回はご飯以外の...
子どもの朝ごはん、朝食欲が湧きにくくても必ずよく食べるのがおかゆです。 おかゆでもシンプルなものよ...
子どもが幼稚園のいも掘りで持って帰ってきたさつまいも。新聞紙に包まれたさつまいもを開けて見てみると…...
夏はおいしいとうもろこしが出まわって、 とうもろこし好きにはたまらない季節です。 とうもろこ...
スーパーの地元野菜コーナーを見ていると、ニンニクを発見。 それは普段見慣れているニンニクよりだいぶ...
サッと食べられるオートミールをお昼に食べることが多いこの頃。 味は鶏ガラスープで1分煮て、溶き卵を...
温泉卵が大好きな私。 どうやって作るのがいいか色々試してきました。 炊飯器を持っていた頃は、その...